「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊

  • 發布日期:2024-04-23
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    為照顧高齡者營養,出版質地調整飲食衛教手冊,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」及一日三餐的軟質料理食譜,讓民眾能夠輕易製備適合長者們「軟硬度」的飲食,每天都能吃得開心、吃得健康。

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